باورچی خانے کے دیوتاؤں کا فرق - سیکشن 1

مشاہدات: 467

ہنگ اینگیوین مانہ 1

   "ng đầu rau" a کے لئے ویتنامی نام کھانا پکانے والا چولہا پکی ہوئی مٹی کے تین ٹکڑوں سے بنا ہوا جو کھانا پکانے والے چولہے کے طور پر پیش کرتا ہے - جیسا کہ ہم خاکہ میں دیکھ چکے ہیں "باورچی خانے کی صفائی" - وسطی ویتنام کے لوگ اسے کہتے ہیں "úng Núc"(مسٹر Núc - N meansc کا مطلب ہے باورچی خانہ)۔ جیسا کہ شمال کے لوگوں کی بات ہے تو ، ان میں پکی ہوئی مٹی کے تین ٹکڑوں میں سے ہر ایک کے لئے مخصوص نام ہیں: درمیان میں سے ایک کہا جاتا ہے "âu râu cái”(خاتون) جبکہ دوسرے دو کو بلایا جاتا ہے "âu râu đực”(مرد) اس کے علاوہ ، پکی ہوئی مٹی کے 3 ٹکڑوں کے وسط میں ، ابھی بھی پتھر کا ایک ٹکڑا موجود ہے - جو نوکر کی علامت ہے۔ یہ بندہ رب میں موجود ہے Sân Tây لوک علامات کی کہانی سے متعلق باورچی خانے خدا.

دو مردوں نے ایک عورت سے شادی کی

   ویتنامیوں کے ل one ، کسی کو نہ صرف خود بلکہ مسٹر کچن کو بھی صاف کرنا ہوگا۔ ایچ اوگر ہمیں "باورچی خانے کی صفائی" کرنے والے جادوگر کی تصویر دیتی ہے۔ یہ صفائی فرقے کے گھر میں بھی ہوتی ہے۔   

باورچی خانہ - مقدس لینڈ ویتنامسٹوڈیز ڈاٹ کام
انجیر .1: باورچی خانے

 باورچی خانے کی بات کرتے ہوئے (Fig.1) ایک خاندانی تقریب کے بارے میں سوچتا ہے:باورچی خانے کے گنوتیبارہویں مہینے کے تیئیس تاریخ کی دوپہر میں جنت میں (قمری کیلنڑر)2.

    ۔ باورچی خانے کے گنوتی کئی نام ہیں: باورچی خانے کا بادشاہ ، تپائی کا بادشاہ۔

    ڈرائنگ میں اسے مینڈارن کی ٹوپی اور جوتے دکھائے گئے ہیں ، اس کا لباس بہت لمبا ہے ہمیں یہ بتانے کے لئے کہ اس کی پینٹ ہے یا نہیں۔ یہ حقیقت کہ وہ گھر میں سب کچھ جانتا ہے اس کی وجہ اس نے سارا سال چاول کا برتن سر پر رکھا ہوا ہے ، اس میں چاول کی مقدار کی وجہ سے کثرت یا غربت کا اندازہ لگایا گیا ہے۔ وہ رب کو اطلاع دے گا جیڈ کا شہنشاہ کنبہ کے کاموں کے بارے میں اور نئے سال کے لئے نیک نصرت کے لئے دعا گو ہیں۔

    قربان گاہ خداوند کے لئے وقف ہے باورچی خانے کے گنوتی مردوں کی دو ٹوپیاں اور ایک عورت کی ٹوپی H. OGER تصویر دیکھتا ہے اس کے ایک طرف ایک کتابچہ ہے:باورچی خانے کا گنوتی مدد کرتا ہے"اور دوسری طرف:"گھر کا مالک محفوظ ہے”۔ ان دو مردوں اور اس عورت کے بارے میں ایک افسانہ ہے۔3

    ایک بار ایک غریب جوڑے کو ایک دوسرے کے ساتھ جدا ہونا پڑا۔ اس کے بعد بیوی کو ایک امیر شوہر ملا۔ ایک دن ، جب وہ کاغذ کی نذریں جل رہی تھی تو اس کے پاس ایک بھکاری ، اس کے سابقہ ​​شوہر کے پاس گیا۔ تب اس نے اسے تھوڑا چاول دیا۔

   چونکہ اس کے بعد کے شوہر نے اس پر شک کیا ، وہ سابقہ ​​شوہر کے ساتھ مل کر آگ میں کود پڑی ، اور بعد کے شوہر نے بھی توبہ کرکے ایسا کیا۔ سب اچھا ہے ، جیڈ کا شہنشاہ انہیں بنا دیا باورچی خانے کا بادشاہ. دوسرا اکاؤنٹ یہ ہے کہ بیوی نے سابق شوہر کو ایک تنکے میں چھپا لیا جب بعد کا شوہر کھیت سے واپس آیا۔ جب بعد کے شوہر نے کھاد کے طور پر راکھ حاصل کرنے کے لئے اسٹیک جلایا تو ، سویا ہوا سابقہ ​​شوہر فوت ہوگیا۔ منتقل بیوی نے خود کو آگ میں پھینک دیا اور مبتلا شوہر نے بھی ایسا ہی کیا۔ (Phan Kế Bính: ویتنام کے رسم و رواج کے مطابق).

     کا فرقہ ہے باورچی خانے کے گنوتی کسی کے آباو اجداد کی علامت ، آگ کی خوبی یا آگ کے ذریعہ پاکیزگی کے اعتقاد کی؟ کیا شوہروں اور بیوی کا نمبر 3 تپائی کے 3 نمبر (اعداد 1) سے متعلق ہے؟ یہاں تپائی زمین کا نہیں لوہے کا بنا ہوا ہے۔

   عام طور پر ، کے اہم کام باورچی خانے خدا خاص طور پر اس کی تعریف والی ایک قسم کی گولی پر مقرر کیا جاسکتا ہے: “únh phúc Táo Quân("باورچی خانے خدا جو ہر خاندان کے ل blessings نعمتوں کی مقدار کا تعین کرتا ہے). کچھ جگہوں پر ، لوگ دے سکتے ہیں باورچی خانے خدا جیسے کچھ اضافی افعال Hà Tiên جہاں باورچی خانے خدا کا ضمنی کام ہے “گھریلو بچے کے بچے کی زندگی کا تحفظ”۔ یہ ایک قسم کی رواج ہے جو پوری طرح سے بچے کو اپنے سپرد کرتی ہے باورچی خانے خدا کون دیکھے گا کہ بچہ 3 ، 5 ، یا 7 سال کی عمر میں تمام بیماریوں اور بیماریوں پر قابو پا لے گا۔اصطلاح جاپان میں استعمال کیا جاتا ہے shichigosan ہے). تاہم ، کسی کو 10 سال کی عمر تک انتظار کرنا ہوگا جب وہ مکمل طور پر صحتمند چھوٹا لڑکا ہوتا ہے تو بچے کو چھڑانے کے لئے ایک تقریب مناتا ہے اور اس کا شکریہ ادا کرتا ہے باورچی خانے خدا.

     ہمیں ایک عجیب و غریب رسم کو دیکھنے کا موقع ملے گا ایچ اوگر "کے عنوان سے ذیلی حصے میں پیچھے رہ گیا ہے"ông ông Công”(1.9.6۔)

    Pháp Á (فرانس-ایسی 1952) جائزہ شائع "کی ایک طویل کہانیng đầu rau("کھانا پکانے والا چولہا) جو خودکشی کی مختلف اقسام سے ختم ہوتا ہے۔ کہانی کا آغاز اس صورتحال سے ہوتا ہے جس میں ایک غریب جوڑے ایک دوسرے کو کھانا نہیں کھلاتے۔ شوہر کو اپنی روٹی کمانے کے لئے بیرون ملک جانا پڑا اور تین سال بعد واپس آنے کا وعدہ کیا۔ گھر میں ، بیوی نے ایک گھریلو ملازم کے لئے کام کیا جو بیوہ عورت ہوتا ہے ، لہذا انہوں نے یہ سوچ کر شادی کرلی کہ سابقہ ​​شوہر کی موت ہوگئی ہے یا نئی بیوی ملی ہے۔ بعد میں ، سابقہ ​​شوہر واپس آیا ، اور بہت غمزدہ ہوکر اس نے گاؤں کے گیٹ پر برگد کے درخت پر لٹک کر خودکشی کرلی۔ اس کی موت سے سابقہ ​​بیوی کی موت واقع ہوگئی۔ اس نے اپنے گھر کے ساتھ ہی تالاب میں چھلانگ لگا کر خودکشی کرلی اور اس کی موت سے گھریلو ملازم کی موت ہوگئی ، جس نے خود کو زہر مارا۔

    ان تینوں زبردست اموات سے دل کی گہرائیوں سے چھونے والا ، پاروں کا بادشاہ ان تینوں افراد کو پکی ہوئی مٹی کے تین ٹکڑے بننے کی اجازت دیتا ہے تاکہ ان کی محبت آتش گیر رہتی رہے۔

    A Sân Tây لوک کہانی نوکر کی اضافی موجودگی کے ساتھ کہانی کا اختتام ہوتا ہے۔ یہ لوک کہانی ایک غریب جوڑے سے شروع ہوتی ہے ، شوہر جسس لاٹھی بیچتا ہے ، اس کی بیوی کھیتوں میں کام کرتی ہے۔ شوہر joss کی لاٹھی بیچنے کے لئے بہت دور گیا اور غائب ہوگیا ، چنانچہ گھر میں ، اس کی بیوی نے ایک اور شخص سے شادی کی۔ نیا شوہر ، کسان ہونے کے علاوہ ، ایک شکاری ہے اور اس کا ایک نوکر ہے Lc.

    ایک طویل عرصے تک باغیوں کے ذریعہ قیدی رہنے کے بعد ، ایک دن سابقہ ​​شوہر کو رہا کیا گیا اور واپس آگیا۔ اسے اپنے نئے شوہر سے چھپانے کے ل the ، بیوی اسے خود کو تنکے کے ڈھیر کے اندر چھپا دے گی۔ جب نیا شوہر اور اس کا خادم شکار سے واپس آیا ، اس نے اپنی بیوی سے کہا کہ بازار میں جاکر ایک محل کو مارنے کے لئے کچھ مصالحے خریدے - جو اس کے شکار کا ایک سامان تھا۔ اور بیوی کے پاس جانے کے وقت اس نوکر نے تنکے کا ڈھیر جلا دیا تھا صیغہ گانا اور غیر ارادی طور پر سابقہ ​​شوہر کو گایا۔ مارکیٹ سے واپسی پر ، بیوی کو بہت افسوس ہوا ، وہ خود کو خود بخود لینے کے لئے اپنے نئے شوہر کو بھی ساتھ لے کر آگ میں کود پڑی تھی۔ آخر کار اس نوکر نے بھی اپنے آقا میں شامل ہونے کے لئے خود کو آگ میں پھینک دیا۔ پاروں کا بادشاہ ایک فیصلہ منظور کیا ہے جس کی اجازت ہے 3 شوہر اور بیوی پکی ہوئی مٹی کے تین ٹکڑے بننے کے لئے ، جیسا کہ نوکر کی بات ہے ، اسے تمباکو نوشی کرنے والی چاول کی بھوسیوں کو روکنے کے لئے چیز بننے کی اجازت دی گئی ہے - یعنی پکی ہوئی مٹی کا ٹکڑا ایک وزن کی طرح کی شکل میں اور چاول کی بھوسیوں کے بیچ پر دبانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا چولہا یہ اس لئے کہ اس وقت ، دیہی علاقوں میں لوگوں کے پاس آگ لگانے کے ل enough اتنے میچ نہیں تھے لہذا انہوں نے اگلے دن کی صبح تک چاول کی بھوسی بچھلی کی ایک کھیپ رکھی تھی تاکہ جب بھی ضرورت ہو آگ لگی ہو۔ مٹی کے اس ٹکڑے کو "Lốc نامی لڑکا”۔ پر لوگوں کے تختوں کی ایک سیریز میں باورچی خانے کا خدا، لڑکے کا نام لیا Lc مذکورہ بالا 3 حروف کے ساتھ کھڑا ہو کر کھینچا گیا ہے۔ تاہم ، پر ایچ اوگرکے خاکہ کا عنوانباورچی خانے کا خدا("Fig.2) ، ہمیں چند گھریلو جانوروں کے علاوہ کوئی چوتھا کردار نظر نہیں آتا: بھینس ، مرغ ، کتا ، چاول چھلنے کی چکی…

کچن گنوتی - مقدس لینڈ ویتنامسٹیوڈیز ڈاٹ کام
انجیر 2: باورچی خانے کے گنوتی

- میگزین پر “Dện Việt Nam("ویتنامی عوام) میں شائع ہوا 1948، ہمیں ایک اور قسم کی ایک اور کہانی ملی ہے جو ایسی صورتحال پیش کرتی ہے جو شوہر اور بیوی کے درمیان علیحدگی کا باعث بنتی ہے۔ اس کہانی کے مطابق ، شوہر جذام کا شکار ہے۔ وہ اپنی بیوی کو مشورہ دیتا ہے کہ وہ اسے چھوڑ دے لیکن وہ اس سے انکار کرتی ہے۔ ایک دن ، جب اس کی بیوی بھکاری کو کچھ چاول اور پیسہ دے رہی تھی ، اس نے حسد اور شکوہ کا بہانہ کیا کہ اس نے اس کی بیوی خود کشی کے لئے دریا میں کود پڑی اور بھکاری نے اسے بچا لیا۔ اس کے بعد وہ اس کے پیچھے ہوکر اس سے شادی کرلی۔ کہانی سنانے والے نے ایک اضافی صورتحال ایجاد کی تھی جس میں سابقہ ​​شوہر کو اپنی روزی کمانے میں بھی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا تھا اور بھیک مانگنے پھرنا پڑتا تھا ، پھر ، ایک دن اس نے دوبارہ اپنی سابقہ ​​بیوی سے ملاقات کی۔ یہ کہانی اس حقیقت کے ساتھ ختم ہوتی ہے کہ سابقہ ​​شوہر بھاگ گیا اور خود کشی کے لئے خود کو آگ میں پھینک دیا۔ پھر بیوی اور اس کے نئے شوہر کی بھی ایسی ہی موت کا انتخاب کرنے کی باری آئی۔ یہ تینوں بن جاتے ہیں باورچی خانے خدا.

- ہم سب جانتے ہیں کہ چینی بھی عبادت کرتے ہیں باورچی خانے کا خدا اور اس خدا کو خراج عقیدت پیش کرو 23rd آخری قمری مہینے کا تاہم ، باورچی خانے کے خدا کی کہانی کے مندرجات میں بہت ساری قسمیں ہیں۔ کینٹونسی کنودنتیوں میں ، ایک ایسی کہانی ہے جس کا اختتام ہوتا ہے جو ویتنام کی کہانی سے بہت ملتا ہے۔

    ٹرونگ لینگ۔، ایک تاجر ، کام کرنے کے لئے بہت دور چلا گیا اور گھر واپس کوئی خبر نہیں بھیجا۔ اس کی عدم موجودگی کے دوران ، ان ہینگ، ان کی اہلیہ ، گھر پر ہی رہیں اور اپنے شوہر کے والدین کی پرورش کی یہاں تک کہ ان کا انتقال ہوگیا۔ کب ٹرونگ لینگ۔ بہت زیادہ دولت لے کر لوٹا ، اس نے اپنی بیوی کو چھوڑ دیا اور اسے برخاست کردیا ، اسے اجازت دی کہ وہ صرف ایک گاڑھی اور ایک بیل لے کر آئے۔ بیل اسے ایک بوڑھی عورت کے گھر لے گیا جس کے بیٹے نے اس کی شادی کرلی ہے۔ ٹرونگ لینگ۔ اس کی ایک اور بیوی بھی تھی ، لیکن ایک دن ، وہ آگ کا شکار ہوگیا اور اس نے اپنا سب کچھ کھو دیا۔ اس کے بعد وہ اندھا ہو گیا اور بھیک مانگنے پھرنے میں کم ہوگیا۔ آخر کار ، اس نے اپنی سابقہ ​​بیوی سے ملاقات کی اور ، بہت شرمندہ ہونے کی وجہ سے ، وہ نیچے گر گیا اور آخری قمری مہینے کی 23 تاریخ کو اس کی موت ہوگئی۔ وہ بنا تھا ٹیو وانگ۔ (باورچی خانے کا خدا) کی طرف جیڈ کا شہنشاہ.

   چونکہ ان کو جیڈ کے شہنشاہ کے لئے بہت زیادہ احترام ہے ، لوگ اس کی عبادت پر راضی ہیں باورچی خانے خدا اس دن ، لیکن ، وہ اسے صرف ایک کٹورا ورمسیلی پیش کرتے ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ لوگ اس پر یقین کرتے ہیں ٹرونگ لینگ۔ مرتا ہے کیونکہ اس نے اسے دیا ہوا ورمسیلی کا پیالہ کھا لیا ان ہینگ4

   مذکورہ بالا کہانی کے مندرجات ہمیں 3 حرف نہیں دکھاتے ہیں (دو مرد اور ایک عورت) جو سب ویتنام کی کہانیوں کی طرح خودکشی کرتے ہیں۔

… سیکشن 2 میں جاری رکھیں…

نوٹس:
1 ایسوسی ایٹ پروفیسر ہنگ NGUYEN MANH ، تاریخ میں Phylosophy کے ڈاکٹر.
2  "چیپ" ایک تقریب ہے جو آخری مہینے یعنی 12 ویں قمری مہینے کے آخر میں منعقد کی جاتی ہے۔
ہینری اوگر کے ذریعہ نوٹ - باورچی خانے کی خدائی نوعیت - دو مردوں کے ل one ایک عورت - تپائی کا اشارہ۔

BU TU THU
01 / 2020

نوٹس:
◊ ماخذ: ویتنامی چاند نیا سال - اہم تہوار - آسو پروفیسر ہنگ NGUYEN MANH ، تاریخ میں فیلوسوفی کے ڈاکٹر۔
Tu بول ٹوچ اور سیپیا کی تصاویر بان ٹو تھو نے ترتیب دی ہیں۔ thanhdiavietnamhoc.com۔

بھی دیکھو:
Š — Š  20 ویں صدی کے اوائل میں خاکہ سے لے کر روایتی رسومات اور تہوار تک.
Š — Š  "T Signt" اصطلاح کی توثیق
Š — Š  قمری نئے سال کا تہوار
Š — Š  پروویڈنٹ لوگوں کی تشویشات - کٹچین اور کیکس سے متعلق تشویشات
Š — Š  پروویڈنٹ لوگوں کی تشویشات - مارکیٹنگ سے متعلق تشویشات - سیکشن 1
Š — Š  پروویڈنٹ لوگوں کی تشویشات - مارکیٹنگ سے متعلق تشویشات - سیکشن 2
Š — Š  پروویڈنٹ لوگوں کی تشویشات - محکمہ کی ادائیگی کے خدشات
Š — Š  ملک کے جنوبی حص Inے میں: پارلیمنٹ کنسرسن کا ایک ہوسٹ
Š — Š  پانچ پھلوں کی ٹرے
Š — Š  نئے سال کی آمد
Š — Š  اسپرنگ اسکرولس - سیکشن 1
Š — Š  باورچی خانے کے دیوتاؤں کا فرق - سیکشن 2
Š — Š  ویتنام قمری نیا سال۔ vi-VersiGoo
◊ وغیرہ

(زیارت 2,504 اوقات، 1 دورے آج)